O brigadeirão ao leite é uma sobremesa prática e fácil de agradar das crianças aos adultos!
A derivação da clássica receita brasileira, o famoso brigadeiro, é gelada e consistente, ideal para servir em dias quentes!
Quer aprender a fazer? A receita da Nestlé Professional é deliciosa e rápida!
Os ingredientes você encontra aqui no Supermercado Taquaral!
Brigadeirão ao Leite Extra Cremoso
Ingredientes
*Massa:
– 800g de MOÇA® Cobertura e Recheio Chocolate
– 800g de NINHO® Leite UHT Integral
– 300g de Ovo
– 50g de NESTLÉ® Chocolate em Pó 50% Cacau
40g de Manteiga sem sal derretida
200g de NESTLÉ® Chocolate ao leite derretido
*Cobertura:
– 100g de NESTLÉ® Chocolate ao leite ralado
Como fazer?
*Massa:
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo, disponha na forma de pudim de 18 cm de diâmetro, untada e polvilhada com açúcar. Leve em banho-maria em forno pré-aquecido a 140°C por 1 hora e meia. Após o tempo de forno, deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por 4 horas.
*Cobertura:
Finalize com 100 g de NESTLÉ® Chocolate ao leite Praliné ralado em cima do brigadeirão.
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