Mês de junho é sinônimo de festa junina! E além dos mais deliciosos doces da Padaria Taquaral, compartilhamos aqui no Blog receitas e quitutes que você pode testar em casa. Os ingredientes, você pode comprar na loja ou alicar aqui para acessar a loja online.
O Supermercado Taquaral separou uma receita deliciosa de Pamonha de Milho Verde com Leite Moça da Nestlé para você se deliciar no arraial! Vamos aprender?
Ingredientes:
12 espigas de milho-verde;
1 lata de Leite Moça;
4 colheres (sopa) de açúcar;
meia xícara (chá) de Leite Líquido Ninho Forti+ Integral.
Modo de preparo:
- Descasque o milho e limpe e lave as espigas e as folhas;
- Debulhe o milho, cortando os grãos rente ao sabugo;
- Coloque os grãos no liquidificador e acrescente o Leite Moça, o açúcar e o leite Ninho. Reserve;
- Em uma panela, afervente rapidamente as folhas do milho para amolecerem;
- Separe as menores e desfie formando tiras estreitas;
- Segure a folha no sentido do comprimento e faça duas dobras sobrepostas;
- Dobre ao meio, unindo as extremidades abertas;
- Segure o pacote pela extremidade e encha-o com o creme de milho, deixando bastante espaço vazio na borda;
- Feche o pacote, amarrando com a tira reservada;
- Cozinhe em água fervente, por 30 minutos ou até que a palha amarele e as pamonhas fiquem firmes;
- Retire da água e escorra. Sirva quente ou fria.
