Famosa nas festas de final de ano, a uva passa não só apresenta um sabor característico e delicioso como também possui benefícios para a saúde. Por isso, selecionamos alguns pontos positivos neste post. Conheça alguns benefícios!
Benefícios da uva passa
– Elimina radicais livres
– Previne a anemia
– Protege a saúde do coração
RECEITA ARROZ À GREGA
Ingredientes
3 xícaras de arroz;
6 xícaras de água;
1 caixa de uva passas;
Queijo parmesão ralado;
5 colheres de ervilha;
1 colher de manteiga;
Óleo;
Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura a gosto;
Sal a gosto.
Modo de Preparo
Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de óleo e espere ferver. Adicione o arroz lavado e mexa bem. Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo. Em uma panela, leve uma caçarola ao fogo com a medida de manteiga e frite as passas e as ervilhas.
Despeje a mistura em uma tigela funda e junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão. Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente.
