eceita fácil e deliciosa para testar em casa e arrancar elogios! 😋
Que tal tentar o Fagottini de Quatro Queijos ao Molho Branco da Massa Leve?
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INGREDIENTES
01 embalagem de Fagottini recheado com queijo 350g
2 xícaras (chá) de leite
¼ xícara (chá) de manteiga
¼ xícara (chá) de farinha de trigo
¼ xícara (chá) de muçarela
¼ xícara (chá) de gorgonzola
¼ xícara (chá) de provolone
¼ xícara (chá) de parmesão
1 pitada de noz-moscada
1 xícara (chá) de peito de peru cortado em cubos pequenos
1 xícara (chá) de ervilhas frescas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
PREPARO
Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha e o leite e mexa até engrossar. Junte os 4 queijos e deixe derreter mexendo sempre. Acrescente o peito de peru, as ervilhas e tempere com a noz-moscada, o sal e a pimenta-do-reino. Desligue e reserve.
▪️Massa: em uma panela, adicione 2 litros de água e, após abrir fervura, coloque 2 colheres de sopa de óleo e 1 colher de sopa de sal. Em seguida, adicione o Fagottini de Carne Massa Leve. Cozinhe de 8 a 10 minutos, tire da água e coloque o molho sobre a massa e sirva.
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